Jonathan Safran Foer

Apres avoir digéré votre dinde, pourquoi ne pas profiter de ces vacances pour découvrir comment 99% des dindes américaines sont élevées,  ou plutôt produite, comme une marchandise.
Une manière d'écrire, là encore accessible a tous, des mots simples, une longue enquête objective, ou l'auteur découvre avec nous ce qu’il y a sous nos assiettes.

Une enquête de 2003 au USA. Si cela vous intéresse, il y a aussi “Bidoche” de fabrice Nicolino, un peu la même enquête, en France en 2009.