L’année commence bien ! Après les bilans 2019 sur les ondes de RIG, me voici propulsé sur les ondes de France Bleu Gironde ! Une invitation à l’émission « On cuisine ensemble », rubrique environnementale de « La vie en bleu », avec Chef Jésus et Isabelle Wagner.

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Je vais donc faire une bref apparition pour évoquer le Doggy bag… Tout le monde en a parlé en 2018 lors du vote de la loi… Mais au fait que dit la loi ? Et qu’en est il aujourd‘hui ? Etat, restaurants et clients… Qui joue le jeu ? 

Réponse aujourd’hui sur France Bleu Gironde, à 10h50, et bientôt ici en podcast.